越前町観光協会様に越前がに漁解禁の日の越前町にお招きいただきました!

福井県には美味しいものが本当にたくさんあり、越前そばやソースカツ丼など、様々な有名グルメがありますが、その中でもやっぱり一番は越前がにではないでしょうか。

越前がにとは、福井県で獲れるズワイガニのこと!

今回は、毎シーズン、福井県内の越前がに(メスのせいこがに、2月下旬から漁が解禁される水がにを含む)の約7割が漁獲される越前町の観光協会様にお招きいただき、越前がに漁解禁前日の出漁式から、出漁、初競りまでを記事にさせていただきました。

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